Суп Сливочный суп с фрикадельками и грибами

Олюшка

Команда форума
Администратор
Репутация: 7%
Регистрация
14.08.2026
Сообщения
72
Реакции
0
Баллы
0
Сливочный суп с фрикадельками и грибами.webp
 
Ингредиенты
  • фарш свино-говяжий – 250 гр.
  • лук – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • шампиньоны – 250 гр.
  • картофель – 5-6 шт.
  • сливочный сыр – 250 гр.
  • соль
  • специи
  • зелень
Приготовление
  1. Картофель нарезать кубиком, залить водой и поставить вариться.
  2. Обжарить лук с морковью, добавить грибы и тушить 5-7 минут до испарения жидкости.
  3. Зажарку переложить в суп.
  4. Из фарша с солью и специями слепить фрикадельки, добавить в кастрюлю и варить 10 минут.
  5. В конце добавить сливочный сыр и размешать до растворения, посыпать зеленью.
Сложность
2,00 звёзд
Назад
Верх Низ