- Регистрация
- 14.08.2026
- Сообщения
- 103
- Реакции
- 6
- Баллы
- 0
- Ингредиенты
- фарш свино-говяжий – 250 гр.
- лук – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- шампиньоны – 250 гр.
- картофель – 5-6 шт.
- сливочный сыр – 250 гр.
- соль
- специи
- зелень
- Приготовление
- Картофель нарезать кубиком, залить водой и поставить вариться.
- Обжарить лук с морковью, добавить грибы и тушить 5-7 минут до испарения жидкости.
- Зажарку переложить в суп.
- Из фарша с солью и специями слепить фрикадельки, добавить в кастрюлю и варить 10 минут.
- В конце добавить сливочный сыр и размешать до растворения, посыпать зеленью.
- Сложность
