Первые блюда
Раздел для любителей жидких горячих блюд. Обсуждаются техники варки, зажарки и секреты наваристого бульона.
Борщи, солянки и рассольники
Классические борщи, щи, московские, флотские, постные, холодные свекольники. Сборные солянки, грибные, рыбные.
- Темы
- 0
- Сообщения
- 0
Нет
Крем-суп и суп-пюре
Крем-суп и суп-пюре - из тыквы, грибов, цветной капусты, брокколи, гороха, томатов.
- Темы
- 2
- Сообщения
- 2
- Просмотры
- 120
Бульоны и легкие супы
Бульоны и легкие супы - прозрачные куриные, овощные, рыбные, с лапшой, клецками.
- Темы
- 5
- Сообщения
- 7
- Просмотры
- 234
Холодные супы
Холодные супы - окрошка, свекольник, гаспачо, таратор, холодный борщ.
- Темы
- 1
- Сообщения
- 9
- Просмотры
- 77
Добавки к супам
Добавки к супам - гренки, сухарики, клецки, пельмени, зелень и сметана.
- Темы
- 0
- Сообщения
- 0
Нет