Блюдо из яиц Шакшука

Олюшка

Команда форума
Администратор
Репутация: 6%
Регистрация
14.08.2026
Сообщения
57
Реакции
0
Баллы
0
Шакшука 2.webp
Шакшука.webp
 
Ингредиенты
  • яйца - 4 шт.
  • лук - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • болгарский перец - 1/2 шт.
  • томат - 1 шт.
  • томатная паста - 1 ч. л.
  • вода - 50 мл.
  • паприка - 1 ч. л.
  • сушеный чеснок - 1/2 ч. л.
  • куркума - 1/2 ч. л.
  • соль, зелень, черный перец
Приготовление
  1. Обжарить лук и чеснок до полуготовности.
  2. Добавить болгарский перец, специи и томатную пасту, прогреть пару минут.
  3. Добавить томат, немного сахара и воду, держать под крышкой 5 минут.
  4. Сделать выемки для яиц, аккуратно разбить яйца, посолить каждое.
  5. Закрыть крышкой до готовности яиц. При желании посыпать зеленью и фетой.
Сложность
1,00 звёзд
Назад
Верх Низ