- Регистрация
- 19.08.2026
- Сообщения
- 7
- Реакции
- 1
- Баллы
- 0
Рыба, запеченная с помидорами и сыром, демонстрирует, что даже самые простые методы могут дать великолепный результат. Независимо от того, какую рыбу вы выберете – треску, камбалу, минтая или красную, – помидоры придадут ей сочность и уникальный вкус.
- Ингредиенты
- филе не жирной рыбы (у меня минтай) 600-700 гр.
- луковиц 1 шт.
- помидор 1 шт.
- сметана 3-4 ст. л.
- чеснок 3-4 зубч.
- зелень свежая по вкусу (я добавила укроп)
- соль, перец
- сыр твёрдый 50-70 гр.
- Приготовление
- Лук почистить, нарезать кольцами, выложить в форму для запекания.
- Рыбу нарезать на не большие кусочки, посолить, поперчить. Выложить рыбу в форму на лук.
- Посыпать мелко нарубленным чесноком. Сверху смазать сметаной.
- Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить следующим слоем.
- Посолить. Зелень мелко порубить, сыр натереть на тёрке.
- Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху.
- Запекать в духовке при 190 градусов примерно минут 30.
- Примечание
- Итого на 100 грамм - 95 ккал: Белки- 8. Жиры - 5. Углеводы - 4.
- Сложность