- Регистрация
- 14.08.2026
- Сообщения
- 57
- Реакции
- 0
- Баллы
- 0
Если у вас есть яйца, кефир и пучок зеленого лука, то голодными вы сегодня точно не останетесь. Потому что уже через 20 минут у вас будет целая тарелка ленивых пирожков. И быстро, и просто, и вкусно, и очень бюджетно. Просто мечта, а не пирожок.
- Ингредиенты
- Кефир-300 гр.
- Соль- 0,5ч.л.
- Сахар-1ч.л.
- Сода-0,5 ч.л.
- 1 яйцо
- Мука-250гр.(смотрите по консистенции, кефир у всех разной густоты)
- Лук-сколько хотите
- 4 яйца
- Приготовление
- Начнем с кефира. Желательно, чтобы он был комнатной температуры. Соль и сахар. Сода. Перемешиваем. Появилась пена, значит, мы все делаем правильно.
- Сюда же добавляем яйцо, муку. Консистенция должна получиться как у густой-прегустой сметаны.
- Сюда же добавляем лучок. Можно больше, можно меньше. Я люблю побольше. Яйца тоже нарезаем мелко кубиком. Готово.
- Обжариваем на масле с двух сторон. Вот до такого золотистого цвета как на фото. Не оседают и остаются такими пышными. Каждый пирожок такой воздушный. И очень вкусный.
- Сложность