JavaScript отключён. Для полноценно использования нашего сайта, пожалуйста, включите JavaScript в своём браузере.
Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём неправильно.
Необходимо обновить браузер или попробовать использовать
другой .
Команда форума
Администратор
Ингредиенты
куриный фарш – 400 гр.
хлеб – 60 гр.
сливки 20% – 150 мл.
репчатый лук жареный – 80 гр.
соль – 5 гр.
Приготовление
Прокрутить грудку и филе бедра через мясорубку с крупной решёткой.
Хлеб замочить в сливках на 10 минут, добавить к фаршу вместе с луком и солью, перемешать и убрать в холодильник на 1 час.
Влажными руками сформировать котлеты примерно по 70 г.
Обжарить с двух сторон по 2-3 минуты до румяной корочки, затем довести в духовке при 170°С 15 минут.
Сложность
2,00 звёзд
Команда форума
Администратор
