JavaScript отключён. Для полноценно использования нашего сайта, пожалуйста, включите JavaScript в своём браузере.
Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём неправильно.
Необходимо обновить браузер или попробовать использовать
другой .
Морепродукты Форель с мятым картофелем и соусом дзадзики
Команда форума
Администратор
Ингредиенты
форель/семга – 600 г.
картофель – 600 г.
греческий йогурт – 100 г.
свежий огурец – 1 шт.
зелень – 10-15 г.
лимон – 1/2 шт.
оливковое масло – 2 ст. л.
специи
соль
чеснок
Приготовление
Отварить картофель в мундире до готовности, немного остудить.
На пергамент выложить картофель, раздавить стаканом, посолить, добавить специи, полить оливковым маслом.
Сверху выложить рыбное филе, посыпать специями, полить оливковым маслом и сбрызнуть лимоном.
Завернуть пергамент внахлест, сжать хвостики, запекать в духовке при 180°С около 20 минут.
Для соуса смешать йогурт с натертым огурцом и зеленью, добавить соль и чеснок по вкусу.
Полить готовое блюдо соусом перед подачей.
Сложность
3,00 звёзд
Команда форума
Администратор
