Морепродукты Запеченный минтай

[Олюшка]

Ингредиенты​

• Минтай — 1 кг
• Соль — 1 ч. ложка
• Перец чёрный молотый — по вкусу
• Специи для рыбы - по вкусу
• Растительное масло — 2–3 ст. ложки

Приготовление​

1. Рыбу промойте, натрите солью и перцем. Нарежьте и оставьте, чтобы рыба немного пропиталась солью.
2. Выложите в смазанную маслом форму. Саму рыбу тоже смажьте маслом.
3. Запекайте минтай примерно 20 минут в разогретой до 220 °С духовке.

Приятного аппетита!

 

[Цветочек]

Интересный рецепт, буду знать. Спасибо. Я последний раз делала минтай в томатной заливке и в духовке с овощами, получилось как будто консерва. И в виде гарнира к ней картофельное пюре было)