Закуска Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

[Олюшка]

на 100 грамм - 50.99 ккал Б/Ж/У - 2.45/2.14/5.26

Ингредиенты:​

• 1 средний кабачок
• 1 яйцо
• 50 гр. твердого натертого сыра
• Зубок чеснока
• 1 ст. л. цельнозерновой муки
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:​

1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
3. Жарить оладьи на оливковом масле (или на сухой сковородке) до румяной корочки.

Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.

Приятного аппетита!