- Регистрация
- 19.08.2026
- Сообщения
- 7
- Реакции
- 1
- Баллы
- 0
Этот торт, который я готовлю уже пять лет, стал своего рода традицией. Он собирается за полчаса и исчезает с тарелки еще быстрее. Самое интересное начинается, когда остается последний кусочек. Мальчишки каждый раз уверены, что именно им он достанется. Сначала идут переговоры, потом вспоминают все прошлые заслуги и обещания. Но в конечном итоге последний кусочек всегда достается маме. И это справедливо, потому что мама этого заслуживает.
- Ингредиенты
- 3 пачки печенья «Ушки» по 300 гр.
- молоко
- 1 л. молока
- 3 яйца
- 150 гр. сахара
- 180 гр. сливочного масла
- 1 банка сгущённого молока
- 100 гр. муки
- ваниль по вкусу
- Приготовление
- В кастрюле соедините яйца с сахаром.
- Затем добавьте в кастрюлю сгущенное молоко.
- Дальше налейте молоко, добавьте ванилин и всыпьте муку. Все смешайте до однородного состояния, чтобы не оставалось комочков муки.
- Поставьте кастрюлю на огонь. При постоянном помешивании доведите до кипения. Во время нагрева масса будет постепенно густеть. Загустевший крем снимите с огня.
- Сразу в горячий добавьте сливочное масло. Оно начнет таять. Тщательно вмешайте его в крем.
- Собрать торт в 3 слоя, чередуя печенье и крем. Печенье окунаем в молоко на 1-2 мин. И выкладываем на крем. Посыпать крошкой из этого же печенья.
- Убрать в холодильник минимум на ночь.
- Сложность