JavaScript отключён. Для полноценно использования нашего сайта, пожалуйста, включите JavaScript в своём браузере.
Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём неправильно.
Необходимо обновить браузер или попробовать использовать
другой .
Диета Диетические хачапури
Команда форума
Администратор
Ингредиенты
Для теста:
200 гр. обезжиренного творога
2 яйца
150 мл обезжиренного кефира
0,5 ч. л. соли
0,5 ч. л. соды
3-4 ст. л. молотых овсяных хлопьев
Для начинки:
150 гр. полутвердого нежирного сыра
2 ст. л. натурального йогурта
2 крупных зубчика чеснока
Пучок укропа
Приготовление
Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и хлопья. Завести густое тесто.
Для начинки сыр натереть на мелкой терке. Добавить мелкорубленые чеснок и укроп. Добавить пару ложек йогурта, все тщательно перемешать.
Приступаем к приготовлению блюда: Сковороду хорошо нагреть.
Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто
На начинку выкладываем тонкий слой теста
И обжариваем наши "хачапури" с двух сторон до зарумянивания.
Подаем горяченькими с салатом из свежих овощей.
Примечание
На 100грамм - 127.76 ккал Б/Ж/У - 13.59/5.48/6.07
Сложность
3,00 звёзд
