Канапе 12 Видов КаНаПе на Шпажках

[Иван]

Канапе всегда пользуются популярностью на праздничном столе. Существует множество различных видов канапе, и я расскажу о тех, которые не требуют больших затрат, но при этом не уступают по вкусу.

Канапе — это миниатюрные закуски, состоящие из 3–4 компонентов. Обычно их собирают на шпажки, чтобы они выглядели как единое целое. В качестве основы для канапе используют небольшие кусочки хлеба, гренки или сухарики.

На праздничном столе канапе на шпажках обычно занимают почётное место и пользуются большим спросом. Их приготовление не требует особых усилий: нужно лишь аккуратно собрать все ингредиенты, как детали конструктора.

КАНАПЕ С ОРЕХАМИ И ВИНОГРАДОМ​

Ингредиенты:​

• 100 гр сыра
• грецкие орехи
• виноград

БЕКОН С ЧЕРНОСЛИВОМ​

Ингредиенты:​

• 12 полосок бекона
• 12 шт чернослива

КАНАПЕ С КРЕВЕТКАМИ​

Ингредиенты (на 12 шт):​

• 4 куска хлеба (лучше брать черный)
• 4-5 ст.л. творожного сыра
• 3-4 небольших помидора (лучше брать помидоры, которые чуть крупнее, чем черри, но не слишком большие)
• 12 креветок
• специи по вкусу - у меня был сушеный чеснок, копченая паприка и майоран

КАНАПЕ С ЧЕРРИ И МОЦАРЕЛОЙ​

Ингредиенты:​

• 8 мини-шариков моцареллы
• 8 помидор черри
• 1 болгарский перец

КАНАПЕ С КРАСНОЙ РЫБОЙ​

Ингредиенты:​

• пучок зелени
• 100 гр творожного сыра
• 150-200 гр красной рыбы
• 1 зубчик чеснока
• несколько ломтиков черного хлеба

КАНАПЕ С КРАСНОЙ РЫБОЙ И ТОМАТАМИ​

Ингредиенты:​

• 3 больших ломтика белого хлеба
• 3 помидора-черри
• полоски рыбы
• зелень для украшения
• 3 ст.л. плавленого сыра

КАНАПЕ С ВЕТЧИНОЙ И КИВИ​

Ингредиенты:​

• 100 гр ветчины
• 100 гр сыра
• 2 киви

КАНАПЕ С ОЛИВКАМИ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ​

Ингредиенты (на 12 шт):​

• около 50 гр сыра
• 3-4 крабовых палочки (вместо них можно взять ветчину или колбасу)
• 12 оливок
• 12 кусочков консервированного ананаса

КАНАПЕ СО ШПРОТАМИ​

Ингредиенты (на 12 шт):​

• 4-5 кусочков багета или черного хлеба
• банка шпротов (возможно часть останется - зависит от того будете ли вы выкладывать рыбу целиком или делить пополам)
• 6 корнишонов
• 3-4 ст.л. майонеза
• сушеный или свежий чеснок по вкусу

КАНАПЕ ИЗ ЛЕПЕШЕК ТОРТИЛЬЯС​

Ингредиенты:​

• 3 лепешки тортильяс или лаваш
• 150 гр творожного или плавленного сыра
• 100 гр слабосоленой рыбы (семга, нерка и т.п.)
• пучок укропа или другой зелени

По желанию:

• свежий огурец
• оливки

КАНАПЕ С ТЫКВОЙ И ГРУШЕЙ​

Ингредиенты (на 12 мини-рулетиков):​

• тыква баттернат (небольшой кусок, 150-200 гр)
• 12 полосок сырокопченого бекона
• 1 сладкая груша
• 2 ст.л. оливкового масла
• сушеный тимьян

КАНАПЕ С ВЕТЧИНОЙ И МАСЛИНАМИ​

Ингредиенты:​

• 100 гр сыр
• 50 гр ветчина
• маслины
• шпажки

 

[Клава]

Очень люблю маленькие бутербродики. Что классно, то тут просто безграничная может быть фантазия. Тут нет обязательных ингредиентов, вот что больше нравится, то из этого и можно создавать закусочные варианты. Ну и конечно они могут выручить когда пришли вне планово гости.

 

[Олеся]

Мне очень нравится канапешка с беконом и сыром, а снизу белый хлеб и пропитан он сметанным соусом. Сверху можно положить укроп. Смотрится красиво и съедается очень быстро всегда.