картофель

Варка картофеля с кожурой для салата – это несложный, но важный процесс, от которого зависит вкус и текстура вашего блюда. Проведение этой процедуры требует соблюдения ряда рекомендаций, чтобы картофель сохранил максимум своих полезных свойств и приобрел необходимую консистенцию. В данной статье...

Ингредиенты: Для форели: 4 стейка форели Соль и свежемолотый черный перец по вкусу 2 ст. ложки оливкового масла 2 лимона (один для соуса, другой для украшения) Свежий укроп для украшения Для лимонного соуса: 1 ст. ложка сливочного масла 2 зубчика чеснока, измельченных 1/2 стакана сухого...

Ингредиенты: Для котлет: 2 средние картофелины 1 морковь 1 небольшой кабачок 1 красный болгарский перец 1 луковица 100 г брокколи 150 г панировочных сухарей 2 столовые ложки муки 1 яйцо Соль и перец по вкусу Растительное масло для жарки Для соуса: 150 г сметаны 1 зубчик чеснока 1 столовая...

Подготовка картофеля для жарки и запекания может показаться простой задачей, однако она требует некоторых знаний и навыков, чтобы результат был идеальным. Здесь мы с Вами рассмотрим основные этапы и советы, которые помогут вам добиться наилучшего вкуса и текстуры вашего картофельного блюда...