Результаты поиска

  1. Иван

    Десерт Банановый десерт

    На 100 грамм - 114.78 ккал Б/Ж/У - 8.66/4.6/9.75 Творог обезжиренный – 250 гр. Кефир 1% – 150 мл. Банан – 2 шт. Миндаль – 50 гр. Все ингредиенты взбить при помощи блендера. Украсить сверху измельченным миндалем и кусочками банана. Приятного аппетита!
  2. Иван

    Десерт Шоколадная колбаса с орехами

    Ингредиенты: печенье — 400 г орехи — 50 г какао — 3 ст. ложки сгущённое молоко — 190 г сливочное масло — 100 г Приготовление: Печенье сложите в пакет и разомните скалкой так, чтобы остались и крупные кусочки. Орехи измельчите ножом. Перемешайте крошку из печенья с какао, сгущёнкой, орехами и...
  3. Иван

    Десерт Финиковая колбаска

    Вкусный и полезный десерт из сухофруктов. В сочетании с орехами это лакомство станет отличным выбором для тех, кто следит за фигурой. Сохрани и приготовь! Ингредиенты: Финики (без косточек) — 250 г Курага — 250 г Кунжут — 100 г Семечки подсолнуха — 50 г Орехи кешью — 150 г Цедра апельсина — 1...
  4. Иван

    Десерт Банановый фадж

    Пробить блендером: 2 банана 2 ст ложки какао 1 ст ложка меда 1 ст ложка арахисовой пасты (можно меньше) 4 ст ложки кокосового масла (тут я заменила на масло гхи, т.к. кокосовое закончилось) Перекладываем в форму и отправляем в морозилку на 2-3 часа Достаём, разрезаем и наслаждаемся. ***...
  5. Иван

    Десерт Йогурт с хрустящей гранолой и свежими фруктами

    Йогурт с хрустящей гранолой и свежими фруктами — это идеальное сочетание вкуса и пользы, которое можно быстро приготовить как на завтрак, так и на легкий перекус в течение дня. Этот рецепт объединяет в себе кремовую текстуру йогурта, питательную хрустящую гранолу и свежесть сочных фруктов...
  6. Иван

    Блины Блинчики с отрубями с начинкой из творога и клубники

    Блинчики с отрубями с начинкой из творога и клубники – это изысканное и полезное блюдо, которое прекрасно подойдет как для утреннего завтрака, так и для лёгкого ужина. Благодаря добавлению отрубей в тесто, блинчики приобретают особую текстуру и становятся более полезными, сохраняя при этом...
  7. Иван

    Блины Овсяноблин с бананом

    Ингредиенты: Овсяные хлопья — 2 ст. ложки Банан — 1 штука Крупные яйца — 2 штуки Соль — 1 щепотка Растительное масло — 2 ч. ложки Фрукты или ягоды — по вкусу Приготовление: Взбейте в блендере овсянку, банан, яйца и соль. Разогрейте масло на огне ниже среднего. Вылейте туда банановую смесь...
  8. Иван

    Консервирование Маринованные огурцы на зиму

    Ещё один вариант который мне подсказали, чтобы огурчики получились более менее хрустящими. Уксус я добавлял в кастрюлю после того как рассол уже сварился, а здесь мы уксус берем 70% (у меня был 9%) и наливаем его сразу в банку, с расчетом 1 ч. л. на 1 литровую банку (не на литр воды, а на 1 л...
  9. Иван

    Консервирование Маринованные огурцы на зиму

    Маринованные огурцы на зиму: хрустящее наслаждение и кулинарные секреты. Зима – время, когда особенно хочется чего-то домашнего, согревающего и, конечно же, вкусного. Маринованные огурчики – это та самая гастрономическая находка, которая не только радует своим хрустом и пикантным вкусом, но и...
  10. Иван

    Печенье Печенье «Загадка»

    С этого же теста сделал вот такие печенюки с повидлом. Типа Курабье, но мне ненравится это название, назову их ромашкой 😁 Здесь есть один нюанс, для данного произведения искусства нужно повидло густое, у меня был обычный джем, и я больше с таким не буду работать. Высаживаем на противень через...
  11. Иван

    Печенье Печенье «Загадка»

    Ингредиенты: Сливочное масло или маргарин не ниже 72% - 360-400 гр. ❗Для бюджетного варианта подойдёт маргарин. Сахар - 300 гр. Яйца - 3 шт. Мука - 500-600 гр. (в зависимости как взобьёте масло в миксере) Разрыхлитель - 5-10 гр. (я использую 5 гр.) Ванилин по вкусу Приготовление: Все...
  12. Иван

    Печенье Домашнее песочное печенье

    Это печенье я делаю каждую неделю своим домочадцам, так как оно просто восхитительно вкусное и если сравнивать его с магазинным, то это небо и земля. Нежная рассыпчатая структура с запахом ванили, а про вкус и говорить тут нечего, доставит удовольствие всем вашим близким, а особенно ребятишкам...
  13. Иван

    Выпечка Манник на сметане

    Ингредиенты: Сметана 10% - 300 гр. Манка - 180 гр. Сахар - 250 гр. Масло сливочное 72% - 120 гр. Яйца С1 - 3 шт. Мука - 130 гр. Разрыхлитель - 10 гр. Ванилин по вкусу Щепотка соли Приготовление: Выкладываем в глубокую тару сметану, насыпаем манку и хорошо перемешиваем. Даём настоятся минут...
  14. Иван

    Булочки Булочки с корицей

    Привет друзья! Сегодня решил поделиться с вами своим рецептом сдобных булочек с корицей. В детстве я терпеть не мог вкус корицы, но с возрастом наверно вкусовые качества всё таки меняются. Делал данное кулинарное произведение впервые, до этого мне не приходилось выпекать булочки такой формы и...
  15. Иван

    Выпечка Вафельные трубочки со сгущёнкой

    Ингредиенты: (На 10 трубочек) Сахар - 150гр. Яйцо С1 - 3 шт. Масло сливочное - 100гр. Молоко - 100 мл. Мука - 200гр. Соль по вкусу Ваниль на кончике ножа Способ приготовления: Миксером или венчиком взбиваем яйца, сахар и соль до лёгкой пены, добавляем растопленное масло и молоко, и снова...
  16. Иван

    Выпечка Молочные коржики из детства

    Ингредиенты: мука – 400 гр сахар-песок – 200 гр маргарин – 100 гр яйцо – 1 шт молоко цельное – 80 мл разрыхлитель – 10 гр. ванилин – 0,2 гр Приготовление: Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. (По вкусу можно добавить ванильный сахар) Добавить...
  17. Иван

    Выпечка Сдобный рулет с повидлом

    Когда все члены моей семьи просят что-нибудь сладкое, а мне в голову не приходит ничего интересного, я всегда обращаюсь к рецепту сдобного рулета с повидлом. Этот простой, но очень вкусный десерт способен порадовать всех! Рулет готовится быстро и легко, если не учитывать время, необходимое для...
  18. Иван

    Выпечка Кулич "Традиции семьи"

    Проверенный временем рецепт кулича, является моим фаворитом. Делюсь рецептом, выход 6-7 куличей среднего размера. Тесто: ½ л. молока 250 мл. сметаны 4 шт. яиц 500 гр. сахара 1,5 пачки дрожжей по 11 гр. (см. на упаковке на сколько кг. муки пачка дрожжей) 1 ч. л. соли 1 уп. ванилина (1 гр.) 300...
  19. Иван

    Выпечка Творожные куличи без дрожжей

    Ингредиенты: Мука 250 гр. Творог 9% 300 гр. Масло сливочное 180 гр. Сахар 100 гр. Яйца 3 шт. (СО) Ванилин 1 гр. Разрыхлитель 10 гр Сода ½ ч. л. Цедра лимона 1 с. л. Изюм 100 гр. (можно орехи, цукаты) Приготовление: Изюм залить кипятком на 20 мин, промыть и просушить. Творог пробить блендером...
  20. Иван

    Выпечка Хрустящий хворост на кефире

    Ингредиенты: 500 мл кефира 2 яйца 4 ст. ложки сахара (для сладости добавьте больше) 3-4 ст. ложки растительного масла 0,5 ч. ложки соли 0,5 ч. ложки соды (погасить) 5-6 стаканов муки (регулируйте по консистенции) по желанию: ванильный сахар или корица Приготовление: Замесите эластичное тесто...
Назад
Верх Низ