Закуска Треугольнички из лаваша с сыром и помидорами

[Олюшка]

КБЖУ на 100 гр ~ 252/10/13,7/21,3

Ингредиенты:​

• Лаваш тонкий 100 гр
• Помидор 1 шт. (170 гр)
• Сыр твёрдый 50 гр (у меня маасдам)
• Яйцо С1 1 шт
• Соль по вкусу
• Оливковое масло 20 гр (для жарки, у меня кокосовое)

Приготовление:​

1. Нарезаем лаваш на полоски, помидоры на колечки, сыр натираем или режем прямоугольниками.
2. Выкладываем начинку: сыр, помидорчик (можно пару колечек).
3. Придерживая начинку, соединяем угол лаваша с противоположной стороной полоски. Получается треугольник, под ним — начинка.
4. Загибаем уголок, чтобы закрыть начинку ещё с одной стороны. Так продолжаем, загибая уголки в разные стороны, чтобы в итоге получился треугольник из лаваша с начинкой, которая закрыта со всех сторон.
5. Окунаем треугольнички во взбитое яйцо с солью, выкладываем на разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон.

Приятного аппетита!