Суп Сырный супчик с грибами

[Иван]

На 100 грамм - 65.96 ккал Б/Ж/У - 4.03/1.35/10.13

Ингредиенты:​

• 1/3 тушки курицы;
• 2 средние картофелины;
• 1 средняя морковь;
• 1 средняя луковица;
• 1 большая банка консервированных шампиньонов;
• 1 средняя баночка горошка;
• 1 большая упаковка плавленого сыра
• зелень укропа.

Приготовление:​

1. Варим куриный бульон.
2. После того, как приготовили бульон, вынимаем курицу, разбираем на небольшие кусочки и откладываем в тёплое место.
3. Сам бульон процеживаем, закладываем в него порезанный небольшими кубиками картофель, варим минут 10.
4. Лук и морковь режем мелкими кубиками, пассируем на оливковом масле. Закладываем в суп пассировку, провариваем 5 минут.
5. Затем добавляем в суп шампиньоны вместе с жидкостью, горошек (без жидкости) и плавленый сыр, мешаем пока сыр полностью не растворится.
6. Поварим суп ещё минут 5-7. Готовый суп подаём, посыпав зеленью укропа.

Приятного аппетита!