ПП Салат с индейкой

[Иван]

К/Б/Ж/У 88/11,5/2,4/5,6

Ингредиенты:​

• Голень индейки ( можно куриное или филе индейки) 170 гр. в сыром виде
• Грибы шампиньоны 170 гр. свежие
• Яйцо 1 шт. у меня СО
• Лук красный ( можно любой, у меня ялтинский) 80 гр.
• Кукуруза консервированная ( у меня бондюэль на пару) 50 гр.
• Сметана 10% 20 гр.
• Соль, перец, сухой чеснок по вкусу и желанию

Приготовление:​

1. Голень отвариваем. Мелко режем
2. Шампиньоны режем и обжариваем на сухой сковороде с добавлением 50 мл воды
3. Яйцо отвариваем. Режем
4. Лук режем.
5. Кукурузу достаём из банки
6. Соединяем все ингредиенты, можно слоями, можно вместе. Заправляем сметаной со специями. Даём настояться полчаса и можно есть!

Приятного аппетита!