Салат Салат с говядиной

[Олюшка]

Ингредиенты:​

• Говядина - 500 гр
• Фасоль красная - 100 гр
• Орехи грецкие - 100-150 гр
• Грибы консервированные - 200 гр
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Кинза - 40-50 гр
• Майонез (по вкусу)
• Соль, перец (по вкусу)

Приготовление:​

1. Говядину отвариваем в соленой воде 2-2,5 ч на медленном огне (я люблю отваривать долго, вкус у нее получается лучше).
2. Орехи нарезайте не очень мелко- так вкуснее.

Приятного аппетита!

 

[Иван]

Вместо консервированных грибов, на мой взгляд, лучше взять свежие грибы и обжарить с луком (мелким кубиком). Мне вообще многие консервированные грибы не нравятся, они как трава травой безвкусные. Раньше помню, в столовке работал с консервированными грибами, так чтобы поймать вкус грибов приходилось досаливать грибным ролтоном. Иначе вкуса грибов вообще нет.