Закуска Печёночные трубочки

[Олюшка]

Ингредиенты:​

• куриная печень – 500 г
• мука – 3 ст.л.
• яйца сырые – 2 шт.
• молоко – 200-250 мл
• соль – по вкусу
• черный молотый перец - щепотка

Для начинки:​

• лук репчатый – 2 шт.
• морковь – 2 шт.
• сметана – 3 ст.л.
• сухой чеснок – по вкусу
• соль, перец – по вкусу
• яйца варёные – 8 шт.
• майонез – по вкусу