Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём неправильно. Необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Один большой толстокорый апельсин заморозить целиком до каменного состояния. Целиком натереть его на терке.
Полученную стружку высыпаем в кипящую воду (1 – 1,5 литра), добавляем 0,5 кг сахара, 1 чайную ложку лимонной кислоты (и то, и другое корректируется по вкусу).
Можно добавить листочки мяты или какие-нибудь специи. Довести до кипения и оставить остывать под крышкой.
Готовый сироп процедить через сито.
Получился концентрат, который можно разбавлять водой, минералкой, джином, водкой – чем угодно)))
