Закуска Лаваш с курицей и овощами

[Олюшка]

Лаваш с курицей и овощами — идеальный выбор для тех, кто ищет питательный и вкусный перекус. Этот супер-белковый вариант станет вашим любимым блюдом, которое сочетает в себе простоту приготовления и насыщенность вкусов.

Ингредиенты:​

• Лаваш - 1 шт
• Куриное филе - 150 г
• Листья салата - 20 г
• Помидор - 1 шт
• Огурец - 1/2 шт
• Лук - по вкусу
• Зелень - по вкусу
• Натуральный йогурт - 2 ст. л
• Чеснок - по вкусу

Приготовление:​

1. Для начала, возьмите свежий лаваш, который станет основой вашего блюда. Оригинальная текстура лаваша прекрасно дополняет начинку, превращая каждую порцию в гастрономическое удовольствие.
2. Теперь приготовим начинку. Возьмите нежное филе курицы и нарежьте его небольшими кусочками. Обжарьте курицу на сковороде с оливковым (подсолнечным без запаха) маслом до золотистой корочки. Не забудьте добавить специи по вкусу: черный перец, паприку или кориандр. А для аромата можно добавить немного чеснока.
3. Пока курица обжаривается, подготовьте овощи. Свежий огурец, хрустящий болгарский перец, сладкий сочный помидор — все это идеально подойдет. Нарежьте овощи тонкими полосками или кубиками, чтобы их легко можно было завернуть в лаваш. Добавьте также листья салата или шпинат для свежести.
4. Смешайте обжаренную курицу с овощами. Добавьте немного греческого йогурта или лёгкого майонеза, чтобы объединить все вкусы и сделать начинку более сочной. По желанию можно добавить немного натертого сыра, который растает и добавит кремовую текстуру.
5. Выложите полученную смесь на лаваш, аккуратно разровняйте её и заверните рулетом (ролом). Можно слегка поджарить завёрнутый лаваш на сухой сковороде или гриле, чтобы он стал более хрустящим.

Вот и всё! Лаваш с курицей и овощами готов. Этот супер-белковый перекус придется по вкусу как взрослым, так и детям. Он идеально подходит для завтрака, обеда на работе или пикника на свежем воздухе. Наслаждайтесь этим вкусным и полезным блюдом каждый день!

Приятного аппетита!