Канапе Канапе с сельдью

[Иван]

Ингредиенты:

• Чёрный хлеб
• Сельдь кусочками в масле - 200 гр.
• Яйца куриные (сваренные вкрутую) - 2 шт.
• Сыр твердый - 50 г.
• Майонез по вкусу
• Чеснок - 1 зубчик
• Зелень укропа и зеленый лук

Приготовление:

1. Из чёрного хлеба вырезать кружочки, подсушить на сковороде.
2. Сыр и яйца натереть, добавить майонез, чеснок, измельченную зелень укропа, соль по вкусу, перемешать.
3. На обжаренный хлеб выложить сырно-яичную смесь, сверху кусочки сельди, украсить зелёным луком.

Приятного аппетита!

 

[Клава]

Люблю такие закусочки. Еще можно сделать из сельди мазилку на канапе из сельди, варенной моркови и сливочного масла. Получается очень вкусно. И немного если поиграть с разными ингредиентами, то получатся различные канапешки вкусненькие.