Закуска Кабачковые беляши с курицей

[Олюшка]

на 100 грамм - 59.92 ккал Б/Ж/У - 4.41/0.86/8.18

Ингредиенты:​

• Куриное филе - 170 гр.
• Кабачок - 1 шт.
• Картофель - 1 шт.
• Чеснок - 6 гр.
• Яйца - 1 шт.
• Манная крупа - 3 ст. л.
• Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
• Зелень - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:​

1. Куриное филе измельчаем в фарш. Добавляем мелко порезанную зелень и чеснок, солим, перчим. Перемешиваем.
2. Вареный картофель и кабачок трем на мелкой терке. Добавляем яйцо, манную крупу, мелко порезанную зелень, разрыхлитель, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
3. Разогретую сковороду с маслом выкладываем ложкой кабачковое тесто. На тесто сразу добавляем куриный фарш. Фарш закрываем кабачковым тестом. Обжариваем беляши на среднем огне с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!