Торт Блинчики с вишнёвой начинкой

[Иван]

Ингредиенты:​

Для блинов:

• Яйца - 3 шт
• Сахар - 1 ст.л
• Соль - 1 ч.л
• Молоко - 450 гр
• Мука - 200 гр
• Масло растительное - 50 гр

Для вишнёвой начинки:

• Вишня замороженная - 300 гр
• Сахар - 80 гр
• Вода холодная - 50 гр
• Крахмал - 15 гр

Для крема:

• Сливки (33%) - 250 гр
• Сметана - 250 гр
• Сахарная пудра - 150-200 гр
• Творожный сыр - 150 гр

Приготовление ​

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.

Приятного аппетита!

 

[Иван]

«Секрет этого десерта в простоте и душевности» — выражение «простота», по моему мнению, здесь неуместно. Сливки 33% ГДЕ КУПИТЬ? Как-то я пытался полазить по магазинам и поискать сливки с такой жирностью, и это ни к чему не привело. Такие сливки профессиональные, и их очень сложно найти. Подскажите мне, пожалуйста, где вы их покупаете?