• Приветствуем Вас, уважаемый гость! Этот Форум не просто платформа для обмена рецептами. Это живое комьюнити, где каждый может поделиться своими секретами, задать вопросы, получить совет и просто пообщаться с единомышленниками. Мы верим, что кулинария – это не только наука, но и искусство, способное объединять людей, дарить радость и создавать незабываемые впечатления. Чтобы стать участником нашего кулинарного сообщества, Вам нужно пройти процедуру регистрации, которая займёт у Вас всего пару минут.

рис

  1. Олюшка

    Птица Рис с курицей и овощами

    Ингредиенты: Филе бедра без кожи и костей - 850 гр. Специи: соль, паприка копченая, сухой чеснок, черный перец, масло растительное Грибы - 300 гр. Лук - 1 шт. Сливочное масло - 20 гр. Морковь - 1 средняя Перец зеленый - 1 штука (по желанию) Рис - 200 гр. (стакан) Вода - 3 стакана Зелень...
  2. Олюшка

    Мясо Тефтельки в молочно-сырном соусе

    Ингредиенты: Фарш смешанный - 500 грамм Рис отваренный - ½ стакана Лук репчатый Соль, перец по вкусу Для соуса: Молоко жирное - 1 стакан Чеснок - 2 зубчика Сыр - 100 гр. Муки - 2 ст.л. Соль, перец по вкусу Приготовление: Смешиваем фарш с рисом и обжаренным луком (можно использовать сырой)...
  3. Олюшка

    Мясо Голубцы запечённые в духовке

    Голубцы запечённые в духовке — это классическое блюдо, которое сочетает в себе нежные капустные листья, сочную мясную начинку и ароматный соус. Это идеальный вариант для семейного ужина или праздничного стола. Приготовление голубцов может показаться трудоёмким, но с этим пошаговым рецептом вы...
  4. Олюшка

    Суп Тайский суп «Том Ям»

    Ингредиенты на 2 порции: Том Ям паста 80 гр., 2 ст. л. Кокосовое молоко 120 гр. Вода 400 мл. Креветки 10 - 12 шт. Кальмар отварной 1 тушка Мидии 60 гр. Рис 100 гр. Томат Черри 7 - 8 шт. Лайм или лимон 2 дольки Имбирь по вкусу Шампиньоны маленькие 10 шт. Соль по вкусу Кинза на украшение...
  5. Иван

    Суп Харчо

    Суп Харчо - это традиционное грузинское блюдо, которое славится своим насыщенным вкусом и ароматом. Этот пряный и острый суп с говядиной готовится на основе томатов и риса, а ключевую роль в его вкусе играют разнообразные специи и зелень. Ингредиенты: 500 - 1000 гр. говядины на кости 1 стакан...
  6. Иван

    ПП Идея ПП обеда

    Ингредиенты: Фарш из куриного филе с овощами - 200 гр. Рис пропаренный отварной - 80 гр. в готовом виде Помидоры - 250 гр.
  7. Иван

    ПП Обед (рис, брокколи, рыба)

  8. Иван

    Птица Тайский карри с рисом жасмин

    Ингредиенты: Для карри: 500 г куриного филе 2 столовые ложки красной карри пасты 400 мл кокосового молока 1 сладкий перец 1 морковь 200 г зеленой фасоли 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 столовая ложка рыбного соуса Сок 1 лайма 1 столовая ложка сахара Свежая кинза для украшения Для риса: 300 г...
  9. Иван

    Советы О рисе

    Приготовление риса - это вопрос распределения влаги по всему зерну и нагрева до температуры достаточной, чтобы желировать и размягчить гранулы крахмала. Многие индийские повара готовят рис в воде до полуготовности, а затем сливают и пропаривают, чтобы зерна остались целыми и рассыпчатыми...
Назад
Верх Низ