• Приветствуем Вас, уважаемый гость! Этот Форум не просто платформа для обмена рецептами. Это живое комьюнити, где каждый может поделиться своими секретами, задать вопросы, получить совет и просто пообщаться с единомышленниками. Мы верим, что кулинария – это не только наука, но и искусство, способное объединять людей, дарить радость и создавать незабываемые впечатления. Чтобы стать участником нашего кулинарного сообщества, Вам нужно пройти процедуру регистрации, которая займёт у Вас всего пару минут.

Результаты поиска

  1. Олюшка

    Салат Слоеный салат с грибами

    На 100 грамм - 122.41 ккал Б/Ж/У - 11.64/6.07/5.22 Ингредиенты: грибы маринованные — 200 гр. луковица — 1-2 шт. картофель — 2 шт. морковь — 1 шт. куриное филе — 300 гр. сыр — 200 гр. сметана 15% — по вкусу Приготовление: Грибы мелко режем, лук очистим и мелко режем, сырую морковь натереть на...
  2. Олюшка

    Салат Хрустящая маринованная капуста

    Сейчас самое время приготовить вкусняшную, хрустящую маринованную капусту. Ингредиенты: 1 кг капусты 1 крупная морковь 2 болгарских перца 3 зубчика чеснока Перец горшком Маринад: 500 мл кипятка 1 ст. л. соли 2 ст. л. сахара 50 мл яблочного уксуса 50 мл масла Приготовление: Приготовление...
  3. Олюшка

    Вопрос Как выбрать сливочное масло?

    Тему начала я не просто так. Если раньше было легко купить качественное сливочное масло, то в последнее время производители стали очень сильно экономить. И увы это сильно сказывается на качестве. Я уже не знаю как можно купить масло сливочное, чтобы была бы стоимость адекватная и хороший продукт...
  4. Олюшка

    Бульон Правильные бульоны - основа диетических супов

    Технология приготовления бульонов для диетического питания, которое назначается при заболеваниях пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта. Основой диетических супов являются лёгкие овощные или вторичные мясные, куриные или рыбные бульоны. Эти бульоны можно использовать для...
  5. Олюшка

    Бульон Как сварить идеальный куриный бульон

    Я обожаю бульоны, и у меня всегда есть все необходимые ингредиенты для их приготовления. В моём арсенале есть всё, что нужно: холодная вода, мясо, лук, морковь и специи. А супчик на видео выглядит очень привлекательно и вызывает аппетит.
  6. Олюшка

    Советы 14 классических способов нарезки овощей

    Классный пример с видео. Кубики просто идеальные получились. Я запомнила на всю жизнь совет, который мне дала бабушка в детстве, что нарезка должна соответствовать размеру горошка или кукурузы.
  7. Олюшка

    Советы Техника нарезки овощей и фруктов

    С опытом и практикой приходит всё. Чем больше готовишь, тем лучше получается нарезать, и нарезка становится аккуратной и красивой. Хотя я не считаю себя гурманом, мне главное, чтобы было вкусно.
  8. Олюшка

    Вопрос Как сделать идеальный французский круассан дома?

    Очень люблю круассаны, но не всегда охота выходить из дома и идти за ним. Поэтому стала думать, а как бы найти быстрый, универсальный и конечно вкусный рецепт для приготовления дома его. Поделитесь пожалуйста рецептом.
  9. Олюшка

    Вопрос Как сделать домашний шоколад?

    Хотела бы увидеть тут рецепты реально вкусного и имено домашнего шоколада. У меня почему-то не получаются. Точнее не могу выйти на тот вкус, который хотелось бы, чтобы можно было сказать, что прям "ум съела" с ним или "язык проглотила". ;)
  10. Олюшка

    Вопрос Рецепт оладушек из тыквы

    Привет) Кто нибудь знает рецепт оладушек из тыквы?! Подскажите проверенный рецепт 🎃
  11. Олюшка

    Напитки Ягодный компот

    Мне нравится добавлять ягоды в чай или просто в воду летом. Получается очень вкусно и ароматно. И конечно, это полезно. Я никогда не добавляла травы, но возможно стоит попробовать.
  12. Олюшка

    Овощи Овощные котлеты с соусом

    Очень интересный рецепт. Прям для утренних завтраков самый лучший вариант я думаю. А еще и для деток, просто тут сметанку добавить и будет им полезно, вкусно, да еще и что-то новое.
  13. Олюшка

    Паста Паста с соусом песто и томатами черри

    Я просто обожаю макароны, пасту и всё, что с ними связано. Я пробовала разные варианты, но этот рецепт мне особенно понравился.
  14. Олюшка

    Советы Лайфхак заморозка помидор на зиму

    Для заморозки помидор на зиму. Согласитесь , что сезонные овощи вкуснее. Такие помидорки легко можно использовать в пиццу , на вторые блюда, на отбивные получается очень вкусно , яичницы и тд . Зимой уж точно пригодится на 100% Сохраняйте, пересылайте , пусть это увидят как можно больше...
  15. Олюшка

    Советы Надоела курица, а белок где-то нужно брать?

    Надоела курица, а белок где-то нужно брать? На самом деле белок можно найти во многих продуктах. В 100 гр куриной грудки белка содержится 22 гр В чечевице – 28 гр В нуте – 20 гр В фасоли – 24 гр В гречке – 13 гр В арахисе -26 гр В индейке – 21 гр В белке яйца – 13 гр В кролике – 21 гр В белой...
  16. Олюшка

    Советы О рисе

    Я люблю именно пропаренный рис. Хотя для приготовления роллов лучше использовать обычный круглый белый рис. Казалось бы, рис — это простой продукт, но не все умеют его правильно варить. Если рис не довести до полной готовности, то есть риск, что он останется твёрдым.
  17. Олюшка

    Советы Как подготовить мак для выпечки

    Приготовление маковой начинки для выпечки — это процесс, который требует аккуратности и внимания к деталям. Маковая начинка является популярным ингредиентом в различных кухнях мира, от сочных рулетов и слоек до нежных булочек. Чтобы маковая начинка стала настоящим украшением вашей выпечки, важно...
  18. Олюшка

    Советы Сколько времени замораживаются пельмени и при какой температуре их лучше хранить

    Советы простые, но эффективные. Далеко не каждый сможет дать ответ на вопрос о том, как долго следует держать пельмени в морозильной камере. Зачастую эта информация не представляет особого интереса.
  19. Олюшка

    Общение Сардельки - это пищевой продукт из мясного фарша в кишке

    Мысль конечно интересная))) Хотя сардельки я очень люблю и даже порой думаю, а может попробовать самой сделать, но подходящих рецептов не нахожу. Понимаю, что если я приготовлю по личному опыту, то будет это не тот продукт... :unsure:
Назад
Верх Низ