• Приветствуем Вас, уважаемый гость! Этот Форум не просто платформа для обмена рецептами. Это живое комьюнити, где каждый может поделиться своими секретами, задать вопросы, получить совет и просто пообщаться с единомышленниками. Мы верим, что кулинария – это не только наука, но и искусство, способное объединять людей, дарить радость и создавать незабываемые впечатления. Чтобы стать участником нашего кулинарного сообщества, Вам нужно пройти процедуру регистрации, которая займёт у Вас всего пару минут.

Результаты поиска

  1. Иван

    Советы Каждая хозяйка задаётся вопросом: Что приготовить на ужин?

    Каждая хозяйка задаётся вопросом: Что приготовить на ужин? Этот вечный вопрос зачастую ставит в тупик. Однако, не стоит отчаиваться! Представляем вам кулинарное меню на каждый день, на всю неделю, которое поможет разнообразить ваш рацион и порадует всю семью. Понедельник: Начните неделю с...
  2. Иван

    Морепродукты Форель под лимонным соусом с картофелем

    Ингредиенты: Для форели: 4 стейка форели Соль и свежемолотый черный перец по вкусу 2 ст. ложки оливкового масла 2 лимона (один для соуса, другой для украшения) Свежий укроп для украшения Для лимонного соуса: 1 ст. ложка сливочного масла 2 зубчика чеснока, измельченных 1/2 стакана сухого...
  3. Иван

    Напитки Ягодный компот

    Лето — это не только пора яркого солнца и тёплых дней, но и время, когда природа дарит нам изобилие сочных ягод. Что может быть лучше, чем сохранить вкус лета в бутылке, закрыв его на зиму в виде освежающего ягодного компота? Этот напиток не только утолит жажду, но и напомнит о беззаботных...
  4. Иван

    Закуска Французские тосты: Изысканное утро с французским шиком

    Французские тосты — это блюдо, которое добавит нотку роскоши в ваше утро. Хрустящие снаружи, мягкие и нежные изнутри, они идеально сочетаются с различными топпингами, от свежих ягод до карамелизированного сахара. Этот простой, но элегантный рецепт приведет вас к гастрономическому путешествию в...
  5. Иван

    Птица Запечённая утка с апельсинами и розмарином

    Запечённая утка с апельсинами и розмарином — это блюдо для настоящих гурманов, которое объединяет в себе насыщенный вкус мяса, тонкую кислинку цитрусов и аромат пряных трав. Подходящее как для торжественного ужина, так и для уютного семейного застолья, оно наверняка станет изюминкой на вашем...
  6. Иван

    Салат Греческий салат с фетой и оливками

    Вдохновленный яркими красками и свежестью Средиземноморья, греческий салат с фетой и оливками — это не просто блюдо, а настоящий гастрономический праздник, который перенесет вас на берега солнечной Греции. Легкий и освежающий, он станет идеальным дополнением как к летнему обеду, так и к...
    • Иван
    • Тема
    • греческий оливки салаты фета
    • Ответы: 0
    • Раздел: Салаты
  7. Иван

    Каша Каша из киноа с изюмом и орехами

    Ингредиенты: 1 стакан киноа 2 стакана воды 1/2 стакана изюма 1/2 стакана орехов (грецкие, миндаль, фундук) 1 столовая ложка сливочного масла Щепотка соли 1 чайная ложка корицы Мед или кленовый сироп по вкусу Приготовление: Промываем киноа под проточной водой, чтобы избавиться от горького...
    • Иван
    • Тема
    • изюм каша киноа орехи
    • Ответы: 0
    • Раздел: Каши
  8. Иван

    Овощи Овощные котлеты с соусом

    Ингредиенты: Для котлет: 2 средние картофелины 1 морковь 1 небольшой кабачок 1 красный болгарский перец 1 луковица 100 г брокколи 150 г панировочных сухарей 2 столовые ложки муки 1 яйцо Соль и перец по вкусу Растительное масло для жарки Для соуса: 150 г сметаны 1 зубчик чеснока 1 столовая...
  9. Иван

    Птица Тайский карри с рисом жасмин

    Ингредиенты: Для карри: 500 г куриного филе 2 столовые ложки красной карри пасты 400 мл кокосового молока 1 сладкий перец 1 морковь 200 г зеленой фасоли 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 столовая ложка рыбного соуса Сок 1 лайма 1 столовая ложка сахара Свежая кинза для украшения Для риса: 300 г...
  10. Иван

    Смузи Смузи из шпината, банана и яблока

    Смузи из шпината, банана и яблока: свежесть и здоровье в одном стакане Ингредиенты: 2 горсти свежего шпината 1 крупный спелый банан 1 сочное яблоко (предпочтительно зелёное, например, Гренни Смит) 250 мл молока (лучше миндального или кокосового для более нежного вкуса) 1 столовая ложка мёда или...
  11. Иван

    Закуска Запеченные баклажаны с моцареллой и орегано

    Запеченные баклажаны с моцареллой и орегано — это изысканное и восхитительное блюдо, которое украсит ваш стол и порадует даже самых искушенных гурманов. Блюдо получается ароматным и нежным, а сочетание ингредиентов позволяет создать насыщенный и глубокий вкус, который надолго запомнится...
  12. Иван

    Суп-пюре Крем-суп из томатов с базиликом и пармезаном

    Крем-суп из томатов с базиликом и пармезаном — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и глубокий насыщенный вкус. Этот суп не только порадует гурманов, но и прекрасно подходит для уютных домашних обедов или ужинов. Ингредиенты: 1,5 кг спелых помидоров 1 большая...
    • Иван
    • Тема
    • пармезан помидоры суп-пюре
    • Ответы: 0
    • Раздел: Суп-пюре
  13. Иван

    Закуска Тост из цельнозернового хлеба с авокадо и яйцом пашот

    Ингредиенты: Тонкий ломтик цельнозернового хлеба 1 спелый авокадо 1 яйцо 1 столовая ложка уксуса Соль и перец по вкусу Щепотка чили для любителей острого Свежая зелень (петрушка или кинза) для украшения Сок половины лайма или лимона Оливковое масло (по желанию) Приготовление: Подготовка...
  14. Иван

    Мясо Говяжий стейк с печеными овощами

    Ингредиенты: Говяжий стейк (рибай, вырезка или другой на ваш вкус) – 2 шт. Оливковое масло – 2 ст. ложки Чеснок – 3 зубчика Розмарин – 2 веточки Тимьян – 2 веточки Соль и черный перец по вкусу Для запеченных овощей: Молодой картофель – 500 г Морковь – 3 шт. Брокколи – 200 г Болгарский перец...
  15. Иван

    Паста Паста с соусом песто и томатами черри

    Ингредиенты: 250 г пасты (спагетти или пенне) 150 г свежего песто 200 г томатов черри 50 г пармезана 2 зубчика чеснока Оливковое масло Свежий базилик для украшения Соль и перец по вкусу Приготовление: Начните с приготовления пасты. В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте немного...
  16. Иван

    Морепродукты Лосось на пару с соусом терияки и стручковым горошком

    Ингредиенты: Филе лосося — 4 куска по 150 г Соус терияки — 100 мл Стручковый горошек — 200 г Имбирь свежий — кусочек размером 2 см Чеснок — 2 зубчика Лимон — 1 шт. Оливковое масло — 2 ст. ложки Соль и черный перец по вкусу Зеленый лук и кунжут для украшения Приготовление: Маринование лосося...
  17. Иван

    Салат Салат из киноа, авокадо и свежих овощей

    Салат из киноа, авокадо и свежих овощей — это идеальное блюдо для тех, кто ценит вкус, питательность и легкость приготовления. Этот салат не только насытит и порадует ваши вкусовые рецепторы, но и добавит яркого настроения благодаря свежим ингредиентам. Ингредиенты: 1 стакан киноа 2 авокадо 1...
  18. Иван

    Каша Гречневая каша с запеченной тыквой и медом

    Ингредиенты: 1 стакан гречневой крупы 500 г тыквы 2–3 ст. ложки меда 2 ст. ложки сливочного масла Щепотка соли Вода Приготовление: Начнем с подготовки тыквы. Очистите тыкву от кожуры и семян, затем нарежьте кубиками среднего размера. В данном блюде тыква не только придаст каше сладковатый...
    • Иван
    • Тема
    • гречка каша мёд тыква
    • Ответы: 0
    • Раздел: Каши
  19. Иван

    Птица Куриное филе под лимонно-чесночной глазурью с киноа

    Ингредиенты: 500 г куриного филе 1 лимон (цедра и сок) 3 зубчика чеснока 3 ст. ложки оливкового масла 2 ст. ложки меда 1 чайная ложка дижонской горчицы Соль и перец по вкусу 200 г киноа 400 мл куриного бульона или воды Свежая петрушка для подачи Инструкция: Начнем с подготовки куриного филе...
  20. Иван

    Суп-пюре Крем-суп из брокколи с чесночными гренками

    Ингредиенты: Для крем-супа: Брокколи — 500 г Картофель — 2 штуки среднего размера Лук репчатый — 1 штука Чеснок — 2 зубчика Куркума — 1 чайная ложка Вода или овощной бульон — 500 мл Сливки (20%) — 200 мл Соль, перец — по вкусу Оливковое масло — 2 столовые ложки Для гренок: Батон или багет — 4...
    • Иван
    • Тема
    • брокколи гренки суп-пюре
    • Ответы: 0
    • Раздел: Суп-пюре
Назад
Верх Низ