Результаты поиска

  1. Иван

    Суп Финская сливочная уха

    Ингредиенты: красная рыба (идеально подойдут хвост, голова, хребет) – 400 г креветки (по желанию) – 12 шт картофель – 4 шт лук – 1 шт морковь – 1 шт сливки 20% – 350 мл сырок для супа – по желанию сливочное масло (для обжарки) – 50 г соль, перец горошком, лавровый лист и сванская соль – по...
  2. Иван

    Консервирование Лечо на зиму

    Ингредиенты: Болгарский перец — 2 кг Помидоры — 2,5 кг Чеснок — 4 зубчика (на 1 л. банку) Сахар — 100 г Соль — 2 ст. ложки Черный молотый перец — по вкусу Перец душистый — по вкусу Лавровый лист Для нормального лечо уксус не нужен (в помидорах есть кислинка), а также морковь и лук.
  3. Иван

    Птица Кордон Блю

    «Кордон Блю» — это очень вкусное блюдо, считающееся классикой французской кухни, хотя его происхождение оспаривается между Францией и Швейцарией. Название «Кордон Блю» в переводе с французского означает «Синяя лента» — символ высшего качества и мастерства в гастрономии. Традиционно Кордон Блю...
  4. Иван

    Птица Оджахури с курицей по грузински

    Друзья, это безумно вкусно, обязательно приготовьте. Ингредиенты: Филе куриного бедра - 8 шт. ( 800 гр) Картофель - 10 шт. ( 900 гр) Сладкий перец - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика Зелень Приготовление: Для начала маринуем мясо: добавляем соль, перец, паприку, прованские травы, немного растительного...
  5. Иван

    Птица Домашние куриные сосиски с сыром

    Сочные сырно-куриные сосиски! Ингредиенты: Куриное филе - 600 гр Яйцо - 1 шт Молоко - 100 мл Соль - 1 ч.л Перец молотый - 1/2 ч.л Паприка и сухой чеснок по вкусу Сыр - 100 гр Приготовление: Из перечисленных продуктов готовим сочный фарш. Фольгу сложить вдвое, распределяем фарш, в центре...
  6. Иван

    Птица Домашние куриные сосиски с сыром

    Ингредиенты: Куриная грудка - 450-500 гр. Лук - 1 шт. средний Яйцо - 1 шт. Сыр - моцарелла - 50 гр. Соль, перец Пищевая пленка. *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
  7. Иван

    Птица Сочные куриные отбивные

    Вы когда-нибудь задумывались, как приготовить самые сочные и вкусные отбивные из куриной грудки? Давайте раскроем этот секрет вместе! Ингредиенты: Куриное филе - 700 гр. Соль по вкусу Перец по вкусу Яйцо - 2 шт. Соевый соус - 2 ст. л. Крахмал - 1 ст. л. Вода - 2 ст. л. Чеснок - 4 зубчика...
  8. Иван

    Птица Куриная отбивная под шубой

    Ингредиенты: 3 шт. куриного филе 4 яйца 150 гр. сыра 2 помидора 2 зубчика чеснока любая зелень 2 ст. л. сметаны соль/перец/паприка по вкусу Приготовление: Куриную грудку отбиваем, солим, перчим. (заранее можно замариновать в аджике с майонезом или просто в сливках с приправой) Варёные яйца и...
  9. Иван

    Птица Куриные биточки

    Ингредиенты: 500 гр. филе 1 яйцо 80 гр. сыра 1 ст. л. сметаны Соль, перец по вкусу Зелень 2 ст. л. муки Приготовление: Филе курицы перекрутить через мясорубку, добавить все остальные ингредиенты. Влажными руками сформировать биточки, обжарить с двух сторон на большом количестве масла до...
Назад
Верх Низ