Результаты поиска

  1. Иван

    Суп Финская сливочная уха

    Ингредиенты: красная рыба (идеально подойдут хвост, голова, хребет) – 400 г креветки (по желанию) – 12 шт картофель – 4 шт лук – 1 шт морковь – 1 шт сливки 20% – 350 мл сырок для супа – по желанию сливочное масло (для обжарки) – 50 г соль, перец горошком, лавровый лист и сванская соль – по...
  2. Иван

    Консервирование Лечо на зиму

    Ингредиенты: Болгарский перец — 2 кг Помидоры — 2,5 кг Чеснок — 4 зубчика (на 1 л. банку) Сахар — 100 г Соль — 2 ст. ложки Черный молотый перец — по вкусу Перец душистый — по вкусу Лавровый лист Для нормального лечо уксус не нужен (в помидорах есть кислинка), а также морковь и лук.
  3. Иван

    Птица Кордон Блю

    «Кордон Блю» — это очень вкусное блюдо, считающееся классикой французской кухни, хотя его происхождение оспаривается между Францией и Швейцарией. Название «Кордон Блю» в переводе с французского означает «Синяя лента» — символ высшего качества и мастерства в гастрономии. Традиционно Кордон Блю...
Назад
Верх Низ