Результаты поиска

Французский пирог Тарт Татен – это классический десерт, происхождение которого окружено легендами и красивыми историями. Его название происходит от сестёр Татен, Стефани и Каролины, которые управляли гостиницей в небольшой французской деревушке Ламот-Бёврон во второй половине 19-го века...

Ингредиенты на форму 26 см: Сливочное масло комнатной температуры – 180 г. Сахар – 160 гр. Ванильный сахар – 10 г. Соль – щепотка Яйца – 3 шт. (сорт 0) Мука – 150 г. Разрыхлитель – 1 ч. л. с горкой (10 гр.) Слива – 8-10 шт. (у меня ушло 7) Для посыпки: Сахар – 2 ст.л. Корица – 0,5 ст.л...

Ингредиенты: Фарш говяжий/свиной/куриный (на ваш вкус) - 500 гр. Лук - 150 гр. Руккола - 50 гр. Соль, перец Слоеное тесто - 500 гр. Яйцо - 1 шт. Семена кунжута Приготовление: Делаем начинку: в тару добавляем фарш, лук и рукколу мелко нарезанную, посыпаем солью и перцем. Слоенное тесто...

В этом рецепте дополнительно к маслу используем сметану. Сметана всегда придает блюдам особенной нежности. Для приготовления берите только свежий продукт! Ингредиенты: Мука – 600 гр. Творог – 400 гр. Сливочное масло – 140 гр. Сметана – 2 ст. л. Яйца – 2 шт. Сахар – 150 гр. Соль – по вкусу...

Это пирог, который можно выпекать с любой начинкой, например со сладкой, с мясной или овощной. Пирог готовить очень легко. Ингредиенты: 1 — 1/2 стакана муки, 1 стакан кефира, 1 стакан майонеза, 3 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя, Щепотка соли. Мясная начинка: Мясо (свинина, говядина...

В народе мутаки давно уже стали символом домашнего уюта и гостеприимства. Сердечные хозяйки порой передают свои секреты приготовления из поколения в поколение, добавляя в рецепт частичку своей души и тепла. Эти сладкие, сдобные угощения часто становятся неизменным атрибутом дружеских чаепитий и...

КБЖУ: 129/9,6/2,5/16 Ингредиенты: 500 гр. мягкого творога 0% ( в баночках 4 шт. по 125 гр.) 140 гр. рисовой муки 2 яйца 15 гр. мака ( или семян чиа) 30 мл. кипятка 100-150 мл. молока сахзам разрыхлитель 1 ч. л. (10 гр.) ванилин по вкусу Приготовление: Заливаем пищевой мак кипятком на 15 мин...

Ингредиенты: Яйца С0 - 5 шт. Сахар - 100 гр. Мука - 150 гр. Ванилин - 1 гр. Разрыхлитель - 10 гр. Яблоки - 3 шт. Приготовление: Заранее достаём яйца с холодильника, нам они нужны комнатной температуры. Если забыли заранее достать, то пусть полежат хотя бы 3 часа. Взбивал яйца с сахаром на...

Эти аппетитные кулинарные изделия сочетают в себе легкость и воздушность слоеного теста с насыщенным вкусом начинки, состоящей из пикантной ветчины и нежного расплавленного сыра. Процесс приготовления слоек достаточно прост, но требует внимания к деталям. Тесто раскатывается до толщины 3–4 мм...

В следующем году я планирую воспользоваться этим рецептом для приготовления глазури на Пасху, так как в этом году ничего подобного не готовил. Лично я еще не пробовал этот вариант, поэтому если кто-то решит его приготовить, буду очень признателен за отзыв в комментариях.

Два простых варианта: 1. Ингредиенты: Белок 1 шт.; Сахарная пудра 140-160 гр.; Крахмал 1 ч. л.; Сок лимона - 1 ст. л. Приготовление: Пудру просеиваем в белок Добавляем крахмал, перемешиваем, чтобы пудра намокла и не разлеталась. Взбиваем миксером 5-7 мин. в процессе добавляем сок лимона...

Цветочек, для меня вкус детства ассоциируется с колечками из песочного теста с арахисом. Однако этот рецепт немного отличается от того, что нам подавали в школьной столовой.

Ингредиенты: Творог - 2 шт. Мука (рисовая) - 160 г. Яйца - 2 шт. Сыр - 180 г. Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - щепотка Кунжутные семечки для посыпки Приготовление: В глубокую тару выкладываем творог, добавляем яйца, разрыхлитель, щепотку соли, рисовую муку и сыр предварительно натертый на...

Здравствуйте, уважаемые кулинары! Подскажите, пожалуйста, на какой скорости и сколько времени нужно взбивать маргарин с сахаром для приготовления печенья в планетарном миксере?

1. Классическая яичница-глазунья Ингредиенты: 2 яйца 1 ст. ложка масла Соль, перец по вкусу Приготовление: Растопите масло на среднем огне. Разбейте яйца, аккуратно высыпьте на сковороду, стараясь не повредить желтки. Готовьте до желаемой степени прожарки. Посолите и поперчите перед подачей...

Овощные котлеты — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Они богаты витаминами и микроэлементами, не содержат мяса и подходят для вегетарианцев и тех, кто следит за фигурой. В этой подборке рецептов мы предлагаем разнообразие вариантов овощных котлет, чтобы каждый смог найти что-то по...

Классический молочный омлет Ингредиенты: 3 яйца 100 мл молока Щепотка соли 1 ст. ложка сливочного масла Приготовление: Взбейте яйца с молоком и солью до однородной массы. Разогрейте сливочное масло на сковороде на среднем огне, затем влейте яичную смесь. Готовьте 5-7 минут, периодически...

Майонеза, конечно, я добавил по полной программе 🤦‍♂️ и толстой струйкой, все на скорую руку делал, поэтому шибко не грешите 🤓. Если бы я посыпал обильно сыром, то этого не было бы видно (сыра в холодосе не оказалось) 🫥 В принципе идея понятна, и я надеюсь у вас получиться намного лучше (y)...

Я приобрёл себе такую штуковину, и могу с уверенностью сказать, что он очень удобный. Бью на нём маргарин на кексы и печенье, а также яйца на бисквит. Тесто на манты, пельмени, сдобу на нем не делаю, так как предпочитаю замешивать его в ручную.